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文献类型:

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图书馆

1. 株洲师范高等专科学校图书馆 (40)
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馆藏地点

1. [] (40)
2. 密集室 (10)
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主题

1. 商业管理 (20)
2. 商业服务 (15)
3. 教材 (13)
4. 饭店 (10)
5. 饮食业 (10)
6. 商业经营 (9)
7. 职业高中 (7)
8. 旅游饭店 (4)
9. 经验 (3)
10. 餐馆 (3)
11. 高等学校 (3)
12. 专业学校 (2)
13. 中等专业教育 (2)
14. 商业会计 (2)
15. 基本知识 (2)
16. 技术学校 (2)
17. 美国 (2)
18. 职业培训 (2)
19. 世界 (1)
20. 中国 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编 (2)
2. 全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编 (2)
3. 支海成 (2)
4. 曹红 (2)
5. 曹红主编 (2)
6. 范运铭 (2)
7. 赵涛 (2)
8. (美)尼内迈耶著 (1)
9. (英)格兰姆·琼斯著 (1)
10. 《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会[编] (1)
11. 乐盈 (1)
12. 乐盈，姚源编著 (1)
13. 仇学琴 (1)
14. 傅云新 (1)
15. 傅启鹏 (1)
16. 傅启鹏主编 (1)
17. 北京市朝阳区职教中心教研部主编 (1)
18. 千高原 (1)
19. 千高原编著 (1)
20. 吴梅 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2002 (7)
2. 2000 (5)
3. 1999 (4)
4. 1998 (3)
5. 2003 (3)
6. 1989 (2)
7. 1995 (2)
8. 2001 (2)
9. 2011 (2)
10. 1987 (1)
11. 1991 (1)
12. 1992 (1)
13. 1994 (1)
14. 1996 (1)
15. 1997 (1)
16. 2005 (1)
17. 2006 (1)
18. 2007 (1)
19. 2012 (1)
20. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (40)
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语言种类

1. 汉语 (40)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (40)
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